Céleri râpé, sauce mayonnaise, carottes râpées, sel, sucre.

Aiguillettes de poulet, pommes de terre grenaille en quartiers avec peau, brocolis, céleri rave, cèpes, raisins secs bruns, sauce vinaigrette, échalotes, persil, sel, poivre.

Brocolis fleurette, céleri branche, aiguillettes de poulet rôti, œufs durs, amandes effilées grillées, huile de noix, moutarde à l’ancienne, sauce mayonnaise, sucre, sel, vinaigre de vin blanc aromatisé à la noix.

Céleri râpé, sauce rémoulade, sucre, sel.